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一人餐
一人餐
配主食及點心三式 (燒賣, 燕麥糕及流沙包各1件)$98.00
精選粉麵飯 Takeaway Food
配隨機飲品 | Served with random drink
蔥油雞飯 Scallion Chicken Rice
$52.00豉油王肉絲炒麵 Soy Sauce Fried Noodles with Shredded Pork
$62.00西式炒飯 Tomato Sauce with Meat Fired Rice
$62.00燒汁珍菌炒烏冬 Fried Japanese Noodles with Mushroom
$62.00茄汁雞皇飯 Tomato Sauce Chicken Rice
$58.00蠔仔肉碎泡飯 Oyster in Soup with Rice
$55.00生炒雞絲飯 Shredded Chicken Fried Rice
$62.00XO醬爽肉炒河 XO Sauce Pork Slices Fried Rice Noodles
$65.00漁香茄子飯 Eggplant Minced Pork Rice
$60.00蕃茄蛋牛肉飯 Tomato Egg and Beef with Rice
$62.00
燒味飯類
蜜汁叉燒飯 (每碗)
$60.00脆皮燒腩仔飯 (每碗)
$60.00白切雞飯 (每碗)
$58.00豉油雞飯 (每碗)
$58.00金牌燒鵝飯 (每碗)
$68.00燒味雙拼飯 (每碗)
$76.00
炒粉麵飯類
福建炒飯
$148.00楊州炒飯
$118.00星洲炒米
$118.00乾燒伊麵
$118.00漁香茄子炆伊麵
$118.00肉絲炒麵
$118.00乾炒牛河
$118.00滑蛋蝦仁炒河
$148.00日式炒烏冬
$118.00蠔仔肉碎泡飯
$118.00台式炒米粉
$118.00鹹魚雞粒炒飯
$118.00蠔皇羅漢齋炒麵
$128.00瑤柱蛋白炒飯
$128.00豉油王炒麵
$98.00XO醬豬爽肉炒河
$118.00
湯羹類
西湖牛肉羹 (每例)
$198.00瑤柱海皇羹 (每例)
$198.00海皇豆腐羹 (每例)
$198.00栗米魚肚羹 (每例)
$198.00淮杞燉螺頭湯 (每例)
$248.00海底椰燉豬展湯 (每例)
$248.00
家常例牌菜
乾蔥豆豉雞
$88.00田園腰果炒雞丁
$88.00蔥花叉燒炒蛋
$88.00欖菜肉碎四季豆
$88.00蠔皇牛肉炒時菜
時令食物根據餐廳存貨量提供, 如有查詢請致電餐廳$88.00蔥油香妃雞 (半隻)
$88.00銀絲蝦米炒包菜
$88.00川味麻婆豆腐
$88.00柚子蜜雞球
$88.00豆豉鯪魚油麥菜
$88.00蒜香蒸茄子爽肉
$88.00豉椒味菜炒豬肚
$88.00
燒味類
蜜汁叉燒 (例)
$160.00脆皮燒腩仔 (例)
$160.00金御燒鵝皇 (例)
$168.00金御燒鵝皇 (半隻)
$288.00金御燒鵝皇 (壹隻)
$568.00秘製沙薑雞 (半隻)
$138.00秘製沙薑雞 (壹隻)
$268.00白切香妃雞 (半隻)
$138.00白切香妃雞 (壹隻)
$268.00紅燒脆皮乳鴿 (每隻)
$68.00
海鮮類
白灼海生蝦 (半斤)
$128.00陳皮蒸鮮鮑魚仔 (4隻)
$138.00薑蔥焗美國桶蠔 (每桶)
$248.00清蒸海沙巴仔 (每條)
$198.00清蒸海東星仔 (每條)
$398.00薑蔥焗肉蟹 (每隻)
$288.00上湯焗西澳龍蝦伊麵 (每隻)
$448.00上湯焗加拿大龍蝦伊麵 (每隻)
$318.00絲苗白飯 (每碗)
$15.00
精選小菜類
泰式炸豬手
例牌$188.00漁湯泡海皇雜菜
例牌$148.00椒鹽惹味鮮魷
例牌$178.00漁香茄子燴鵝腸
例牌$148.00胡椒鹹菜豬肚雞
例牌$168.00粟米龍躉斑球
例牌$228.00招牌欖角排骨
例牌$138.00南乳益菌粗齋
例牌$128.00黑椒洋蔥牛仔骨
例牌$168.00菜心炒牛肉
例牌$128.00啫啫通菜爽肉
例牌$128.00蠔皇鮑螺片扒生菜
例牌$148.00日式芥末牛柳粒
例牌$178.00XO醬炒花姿蚌仁
例牌$178.00欖菜肉碎四季豆
例牌$128.00涼瓜肉碎煎蛋
例牌$128.00沙嗲粉絲肥牛
例牌$148.00翠玉瓜雲耳藕片
例牌$128.00菠蘿咕嚕肉
例牌$148.00潮式煎蠔仔餅
例牌$138.00農家小炒爽肉
例牌$148.00金御小炒皇
例牌$168.00杞子魚肚浸時蔬
時令食物根據餐廳存貨量提供, 如有查詢請致電餐廳 | 例牌$168.00涼瓜炆斑頭腩
例牌$148.00蜜椒金薯牛柳粒
例牌$178.00鹹豬骨煮芥菜
例牌$148.00紅燒豆腐
例牌$128.00豉汁蒸白鱔
例牌$188.00川香麻婆豆腐
例牌$128.00椒鹽牛仔骨
例牌$178.00金銀蛋浸娃娃菜
例牌$138.00京都沙拉骨
例牌$148.00川香水煮牛肉
例牌$168.00紅棗雲耳蒸滑雞
例牌$138.00黑松露滑蛋蝦仁
例牌$178.00西蘭花炒帶子
例牌$208.00
精美點心類
金御蝦餃皇
$49.00黑椒金錢肚
$45.00薑蔥牛栢葉
$45.00鮮竹牛肉球
$39.00蟹籽燒賣皇
$45.00瑤柱珍珠雞
$45.00四寶滑雞扎
$45.00鮮蝦菜苗餃
$45.00蒜香蒸排骨
$45.00魚湯鮮竹卷
$39.00上海小籠包
$45.00潮州蒸粉果
$39.00懷舊馬拉糕
$39.00蜜汁叉燒包
$33.00黃金流沙包
$39.00蛋黃小桃包
$39.00鮮蝦炸雲吞
$45.00香煎蘿蔔糕
$33.00蒜茸蝦春卷
$45.00金珠鹹水角
$39.00原隻鮮蝦腸
$49.00蜜汁叉燒腸
$45.00爽滑牛肉腸
$45.00清心滑腸粉
$39.00皮蛋瘦肉弼
$39.00生滾魚滑粥
$45.00生滾魚腩粥
$45.00白灼唐生菜
$49.00白灼靚菜心
$49.00
小食類
沙薑雞腳
$60.00海蜇燻蹄
$78.00手拍青瓜
$52.00沙薑豬手粒
$68.00鹵水鵝掌翼
$88.00
